La récolte se fait sur des cadres operculés, garantissant un miel mûr. L’apiculteur les prélève avec soin et les transfère en miellerie pour assurer leur pureté.
Read moreRécolte
Extraction
Après la récolte, les cadres sont désoperculés pour libérer le miel. Ils sont ensuite placés dans un extracteur centrifuge, préservant ainsi la pureté et la qualité du miel.
Read moreConditionnement
Le miel est brassé pour obtenir une texture crémeuse tout en préservant ses arômes et bienfaits. Une fois parfait, il est conditionné en pots hermétiques, prêt à être dégusté.
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